お客様からいただいた無農薬野菜で料理を作る♪/愛媛・今治・西条のパーソナルトレーニングはG-salon
ここ最近、申し訳ないくらいお客様からいろいろ頂くのですが、先日は無農薬野菜をたくさんいただきましたヾ(≧▽≦)ノ
コロナが増えてきて、仕事柄、サロンに来るのを控えておられたお客様なので、悪くなってないかなぁと心配してましたが、自宅でのセルフケアで維持されていたので安心しました😊
いつの間にか、手強い顎関節症もなくなっていたので良かったです♪
野菜も値上がりしてますから、助かりますよ~有難うございます~!😂
新鮮な白菜、大根、キャベツ、レタスを使って
何を作りましょう?(*^-^*)
まだたくさん残っている山芋も使わないと・・。
まず、新鮮なうちにレタスとキャベツはサラダにしました😊
半熟ゆで卵とチーズとカリカリちりんじゃこのサラダで
カルシウム強化!(^^)!
ドレッシングは手作りゴママヨ&えごま油ドレッシングでオメガ3脂肪酸も摂取(*^^)v
白菜はお味噌汁でいただき、
山芋は照り焼きステーキにしましたよ💛
ほくほく甘辛味でおいしいで玄米ご飯が進みます。
あとは、育ち盛りの子供の為に鶏むね肉の唐揚げです(^_^)
続いて、山芋とキャベツといえばお好み焼きですね♪
大きな山芋1本すりおろして全部使い切ったので、
ほとんど山芋の贅沢お好み焼きです( ̄▽ ̄)
お好み焼きの具はヘルシーに魚ソーセージです。
大根はお味噌汁にしました。
魚はアジフライ
全部完食でお腹いっぱいになってしまいました(^▽^;)
3日目は和食で(⌒∇⌒)
大根と鶏肉の煮物
大根が甘くて柔らかいので、大根があまり好きでない娘もペロッと食べてました(^^♪ 大根は切って先に電子レンジで柔らかくすると時短でおいしい煮物ができます(^o^)/
大根の皮は栄養がたっぷりなので、いつもちりめんじゃこと一緒にごま油で炒めてきんぴらにします😊
捨てる食材も立派なおかずになります(^_-)-☆
最後に残った山芋は、アジの磯部上げを揚げるついでに唐揚げにしたら、これが大好評で一番先になくなりました(゜o゜)
うちでは山芋料理の一番人気は唐揚げみたいです(笑)
白菜は鶏がらスープで煮て卵とじスープでいただきました(^_^)
なんだか、全体的に茶色い食卓ですね(^-^;
うちの娘は、好き嫌いなく給食も残さず食べてます😉
身長もぐんぐん伸びて、もう私は追い越されてしました(;'∀')
料理にも体に良い食材を使うようにしていますので、
美味しい無農薬野菜をくださったお客様に感謝です🙏
ずっとトレーニングでしたが、次はエステの全身疲労回復コースでリフレッシュですね😊
初めてのリラクゼーションで今年の疲れを払拭していただければと思います🥰
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